【犬との暮らし】三大栄養素について~炭水化物編~

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三大栄養素について~炭水化物編~

わんちゃんの体を健康に保つためには、人と同じように炭水化物・タンパク質・脂肪の3つの栄養素が必要となります。
最近、はたらく細胞というアニメが話題になっていますが、みなさんはご覧になったことはありますか?
例えば熱中症や風邪にかかったときに、体の中でどんなことが起こっているかとても分かりやすくアニメ化されていますので、
楽しみながら体の仕組みを知ることができ、おすすめです。

今回は炭水化物について書いていこうと思います。

1:炭水化物とは
炭素と水が結びついている物質で、そこに糖質が網目状に結合されている有機化合物なのですが、
簡単には、炭水化物とは糖質と食物繊維が合わさったものとされています。

1-1:ドッグフードの中の炭水化物
米・トウモロコシ・麦・キビなどの穀類、サツマイモやジャガイモ、クリやバナナ、豆類などがあります。

2:炭水化物の働き①
炭水化物は糖質(デンプン)と食物繊維とに分けられます。
糖質・・犬の唾液にはデンプンを分解する消化酵素は入っていないため、デンプンは小腸でブドウ糖に分解され吸収されます。
ブドウ糖に分解・吸収されたデンプンは、血液の中で体内をまわりエネルギー源となったりグリコーゲンとして肝臓に蓄積されたりします。

2-1:炭水化物の働き②
食物繊維・・犬の持つ消化酵素では分解することはできないため、栄養として吸収されることはないのですがそのまま体外へ排出されたり腸内を整えたりします。
食物繊維は不溶性食物繊維と水溶性食物繊維とに分けることができ、水溶性食物繊維は糖質の吸収を抑えたり血中コレステロールを低下させたりという働きがあります。
一方、不溶性食物繊維は腸の運動を促進し便通や便の水分量などを整える働きがありますので、どちらのバランスも大切ですね。

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nestle...寄り添う
kindness...やさしさ
nurture...育む
thanks...感謝
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